[发明专利]一种具有缓解疲劳功能的乳酸菌饮料及其制备方法在审
申请号: | 201811116863.X | 申请日: | 2018-09-25 |
公开(公告)号: | CN109198336A | 公开(公告)日: | 2019-01-15 |
发明(设计)人: | 于萍 | 申请(专利权)人: | 于萍 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/125;A23L33/10 |
代理公司: | 合肥市科融知识产权代理事务所(普通合伙) 34126 | 代理人: | 陈思聪 |
地址: | 255000 山东省淄博市*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及乳酸菌饮料制备技术领域,具体是一种具有缓解疲劳功能的乳酸菌饮料及其制备方法,包括以下按重量份组成的原料:刺五加65份、桑椹115份、黄芪多糖68份、笋壳多糖35份、乳酸菌发酵液43份、葛根6份、枸杞5份、甜味剂6份和抗氧化剂3份。本发明还涉及一种具有缓解疲劳功能的乳酸菌饮料的制备方法。本发明经过动物实验功能评价证明以刺五加和笋壳多糖为原料制备的乳酸菌饮料具有明显的抗疲劳效果,能有效缓解人体运动疲劳的产生,促进人体消除疲劳,帮助人体快速恢复体能。 | ||
搜索关键词: | 乳酸菌饮料 缓解疲劳 制备 刺五加 笋壳 甜味剂 乳酸菌发酵液 制备技术领域 动物实验 功能评价 黄芪多糖 抗氧化剂 快速恢复 人体运动 消除疲劳 有效缓解 原料制备 抗疲劳 重量份 葛根 桑椹 枸杞 疲劳 体能 帮助 | ||
【主权项】:
1.一种具有缓解疲劳功能的乳酸菌饮料,其特征是包括以下按重量份组成的原料:刺五加50~80份、桑椹100~125份、黄芪多糖60~75份、笋壳多糖20~50份、乳酸菌发酵液35~50份、葛根3~10份、枸杞2~8份、甜味剂3~8份和抗氧化剂1~5份。
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