[发明专利]河鲀鱼皮胶原蛋白肽提取工艺及应用有效
| 申请号： | 201811117450.3 | 申请日： | 2018-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109207541B | 公开（公告）日： | 2021-02-02 |
| 发明（设计）人： | 刘智禹;陈贝;赵雨茜;张鸽;吴靖娜 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;A61K8/65;A61Q17/04;A61Q5/02;A61Q5/12 |
| 代理公司： | 厦门律嘉知识产权代理事务所(普通合伙) 35225 | 代理人： | 温洁;张辉 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了河鲀鱼皮胶原蛋白肽提取工艺及其在抗辐射化妆品及洗发护发产品上的应用，其提取工艺包括步骤：原料处理，浸泡，酶解，灭酶，离心。本发明提取工艺简单，通过碱性蛋白酶酶解双斑东方鲀鱼皮制备胶原蛋白肽，通过控制酶解过程中的温度、时间、pH、加酶量和料液比5个因素对肽得率的影响，获得了制备河鲀鱼皮胶原蛋白肽的最佳工艺条件，有效的提高了胶原蛋白肽的得率。 | ||
| 搜索关键词： | 鱼皮 胶原 蛋白 提取 工艺 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
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