[发明专利]一种绿茶的制备方法在审
| 申请号： | 201811122336.X | 申请日： | 2018-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN109042960A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 汪华 | 申请（专利权）人： | 岳西县汪华家庭农场 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 刘希慧 |
| 地址： | 246600 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种绿茶的制备方法，包括如下步骤：S1、将新鲜茶叶进行摊晾，然后热风翻吹；S2、杀青：将茶叶送入杀青机中，第一次杀青，第二次杀青，第三次杀青；S3、理条：将茶叶送入理条机理条；S4、干燥：先高温翻动烘干，然后低温干燥；S5、提香：采用炭火烘焙方式进行提香。本发明可有效降低茶叶的苦涩味，增强茶香，且茶叶完整度好。 | ||
| 搜索关键词： | 杀青 茶叶 理条 提香 制备 绿茶 送入 低温干燥 炭火烘焙 新鲜茶叶 苦涩味 杀青机 完整度 翻动 烘干 热风 茶香 摊晾 | ||
【主权项】：
1.一种绿茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将新鲜茶叶进行摊晾，然后热风翻吹；S2、杀青：将茶叶送入杀青机中，第一次杀青，第二次杀青，第三次杀青；S3、理条：将茶叶送入理条机理条；S4、干燥：先高温翻动烘干，然后低温干燥；S5、提香：采用炭火烘焙方式进行提香。
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