[发明专利]一种饮料组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201811134613.9 | 申请日： | 2018-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN110959723A | 公开（公告）日： | 2020-04-07 |
| 发明（设计）人： | 刘斌;马国文;孙云峰;张海斌 | 申请（专利权）人： | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/24 | 分类号： | A23F5/24 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 崔婧;刘海罗 |
| 地址： | 010110 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种饮料组合物，其包含如下组分：褐色发酵乳200～300重量份、咖啡萃取液6～35重量份以及大豆多糖和/或果胶1～14重量份。在此基础上，本发明还涉及该饮料组合物的制备方法。本发明饮料组合物所含活性乳酸菌数量大，具有调节肠道菌群、改善微生态环境、调节免疫力的优点，口感清爽、酸甜比协调、具有咖啡特征性香气和风味、整体风味协调性好，稳定性好、货架期长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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