[发明专利]一种玫瑰花茶的制备方法

摘要

本发明提供一种玫瑰花茶的制备方法，制备步骤包括，将玫瑰与茶坯按质量比为1:2～5混合，混匀后窨制5～8小时；分离窨制后的混合物，并降温至室温；窨制后茶坯干燥至水分含量为4～6％，与窨制后玫瑰混合，微波处理5～20min，分离微波处理后的玫瑰和茶坯；将茶坯干燥至水分含量为5～8％，得到花茶茶叶；将玫瑰与微波处理后的玫瑰按质量比为5～10:1混合，单层平铺，25～45℃，热风循环变温干燥，得到水分含量为6～12％的干玫瑰；将干玫瑰与花茶茶叶混合制得玫瑰花茶。本发明提供一种窨制时间短，效率高的玫瑰花茶制备方法，制备得到的玫瑰花茶色泽均匀、香味浓郁，具有调理补血、美容养颜功效。

主权项

1.一种玫瑰花茶的制备方法，其特征在于，制备步骤包括：A.将玫瑰与茶坯按质量比为1:2～5混合，混匀后获得第一混合物，窨制5～8小时；分离窨制后的所述第一混合物，并降温至室温，得到第一处理玫瑰和第一处理茶坯；B.将所述第一处理茶坯干燥至水分含量为4～6％，与所述第一处理玫瑰混合，得到第二混合物，微波处理5～20min；分离微波处理后的所述第二混合物，得到第二处理玫瑰和第二处理茶坯；C.将所述第二处理茶坯干燥至水分含量为5～8％，得到花茶茶叶；D.将所述玫瑰与所述第二处理玫瑰按质量比为5～10:1混合，单层平铺，25～45℃，热风循环变温干燥，得到水分含量为6～12％的干玫瑰；E.将所述干玫瑰与所述花茶茶叶混合制得所述玫瑰花茶。