[发明专利]一种大米的加工方法

摘要

本发明公开了一种大米的加工方法，本工艺能使加工出来的大米的米粒完整度高，生产的大米优质纯净，有效提高大米的质量，同时本工艺生产的大米不易霉烂，不易虫蛀，能保持更长时间的光泽和香味，且无化学成分，更加安全健康，更受现代人的欢迎。

主权项

1.一种大米的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：初步清理，将采收的稻谷放入去杂机内去除较轻较大的杂质；S2：去石处理，通过去石机清除稻谷中的石子等较重的杂质；S3：磁选，利用磁选机将稻谷中含铁杂质去除；S4：除湿：采用热风对平摊的稻谷进行干燥，所述热风温度为40～ 60℃，每干燥30～45min后取出翻动，并冷却15min后再进行干燥，重复干燥至稻谷含水率为10～13%，最后将稻谷冷却至室温；S5：去壳，利用砻谷机去壳去除谷壳得到糙米；S6：分离，利用谷糙分离筛对去壳的糙米进行分离，产生稻米、混合物和糙米，稻米重新去壳，混合物继续分离，糙米进入碾米机；S7：碾米，通过多台碾米机进行碾米得到米粒；S8：色选，利用色选机进行色选；S9：凉米，在凉米设备上使米粒冷却；S10：二次色选，冷却完成后利用色选机进行第二次色选；S11：抛光，采用抛光机对米粒进行抛光；S12：包装，将处理好的大米打包。