[发明专利]一种蛋壳膜的分离方法和蛋壳膜粉在审
| 申请号： | 201811156769.7 | 申请日： | 2018-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN109276579A | 公开（公告）日： | 2019-01-29 |
| 发明（设计）人： | 韩成荣;张凤云;牛军;刘芹;李佳丽 | 申请（专利权）人： | 正大食品（襄阳）有限公司 |
| 主分类号： | A61K35/57 | 分类号： | A61K35/57;A61K9/14;A61P11/14;A61P11/06;A61P11/04;A61P29/00;A61P31/06;A61P17/02;A61P1/08;A61P19/08;A61P27/02 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 刘奇 |
| 地址： | 441000 湖北省襄*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种蛋壳膜的分离方法，属于食品加工领域，包括：将带有蛋壳膜的蛋壳经水清洗、干燥，将得到的蛋壳蛋膜混合物筛选，得到第一筛留物和第一筛出物，将第一筛留物进行粉碎、筛选，得到第二筛留物和第二筛出物，第二筛留物为面积≥0.25cm2的蛋壳膜；将第一筛留物和第二筛留物混合后风选，得到面积<0.25cm2的蛋壳膜；面积≥0.25cm2的蛋壳膜和面积<0.25cm2的蛋壳膜混合，得到蛋壳膜。本发明的蛋壳与蛋壳膜的比重是95:5，发现蛋壳膜重量占总重量的5～6％，有1％的蛋壳在蛋壳膜中，可使蛋壳膜的分离度达到97％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋壳膜 蛋壳 出物 食品加工领域 筛选 混合物 分离度 蛋膜 风选 清洗 发现 | ||
【主权项】：
1.一种蛋壳膜的分离方法，包括以下步骤：1)将带有蛋壳膜的蛋壳经水清洗后进行干燥，得到蛋壳蛋膜混合物；2)将所述步骤1)得到的蛋壳蛋膜混合物经30～50目筛，得到第一筛留物和第一筛出物，所述第一筛留物包括第一面积≥0.25cm2的蛋壳膜和第一面积≥0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜，所述第一筛出物包括第一蛋壳、第一面积<0.25cm2的蛋壳膜和第一面积<0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜；3)将所述步骤2)得到的第一面积≥0.25cm2的蛋壳膜和第一面积≥0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜依次进行粉碎、经30～50目筛，得到第二筛留物和第二筛出物，所述第二筛留物包括第二面积≥0.25cm2的蛋壳膜，所述第二筛出物包括第二蛋壳、第二面积<0.25cm2的蛋壳膜和第二面积<0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜；4)将所述步骤2)得到的第一蛋壳、第一面积<0.25cm2的蛋壳膜、第一面积<0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜和步骤3)得到的第二蛋壳、第二面积<0.25cm2的蛋壳膜、第二面积<0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜混合，将得到的混合物进行风选，分别得到第三蛋壳、第三面积<0.25cm2的蛋壳膜和第三面积<0.25cm2带有蛋壳的蛋壳膜；所述风选包括：采用倾斜风进行风选，所述倾斜风的角度为40～50°；5)将所述步骤3)得到的第二面积≥0.25cm2的蛋壳膜和步骤4)得到的第三面积<0.25cm2的蛋壳膜混合，得到蛋壳膜。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于正大食品（襄阳）有限公司，未经正大食品（襄阳）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811156769.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
