[发明专利]一种蘑菇渣和剩余污泥共发酵生产挥发性脂肪酸的方法

摘要

本发明要解决剩余污泥厌氧发酵产率低及蘑菇渣处理难的问题，具体涉及有机固体废弃物资源化技术领域，是一种剩余污泥与平菇蘑菇渣共发酵生产挥发性脂肪酸(VFA)的方法。其制备方法包括：蘑菇渣样品制备、剩余污泥样品制备、接种污泥预处理活化及共发酵过程。本发明通过向剩余污泥中添加高纤维素含量的平菇蘑菇渣，调节发酵底物碳氮比，同时较少的引入木质素，增加了发酵底物水解程度，为产酸微生物提供更多的底物，提高VFA产率。此外，该发明中的共发酵体系具有较高的碱度，在发酵过程中无需pH调节，为蘑菇渣的资源化处理提供了一种新思路。该工艺操作简单、厌氧发酵条件易于操作、经济成本低廉，具有良好的应用前景。

主权项

1.一种蘑菇渣和剩余污泥共发酵生产挥发性脂肪酸的方法，其特征在于所述方法包括以下步骤：(1)平菇蘑菇渣样品制备：在60℃烘箱内烘干48h至恒重后切至0.5‑1cm长，得到蘑菇渣样本；(2)剩余污泥样品制备：剩余污泥在室温下静置24‑36h，弃去上清液，得到污泥样本；(3)接种污泥预处理：厌氧发酵前24‑36h，将保存于4℃冰箱的接种污泥至于室温，活化；(4)共发酵：将步骤(1)中蘑菇渣样品和步骤(2)中剩余污泥样品按照总固体浓度(TS)1：1‑2比例混合后，加入厌氧发酵罐中，接种污泥与发酵底物按挥发性有机物(VS)质量比2:1投加，调节发酵初始TS为5％‑8％，充氮气3‑5min，发酵温度为35‑37℃，搅拌速度为150‑160r/min，搅拌3min后间歇60s，实验前向各反应瓶中投加19mmol/L的2‑溴乙基磺酸钠，确保发酵过程产甲烷菌活性受到抑制，厌氧发酵过程持续15‑18d；(5)发酵酸化液提取：采用离心机将步骤(4)中蘑菇渣发酵后的混合液离心分离，离心速度为12000r/min，离心20‑30min后的上清液即VFA发酵液。