[发明专利]一种鞣酸蛋白的制备方法及鞣酸蛋白在动物饲料中的应用在审
| 申请号： | 201811182202.7 | 申请日： | 2018-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN109287869A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 沈波;王改琴;刘春雪;洪平;胡彦茹 | 申请（专利权）人： | 安佑生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/147 | 分类号： | A23K20/147;A23K50/30;A23J1/00 |
| 代理公司： | 苏州创元专利商标事务所有限公司 32103 | 代理人： | 汪青;向亚兰 |
| 地址： | 215400 江苏省苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鞣酸蛋白的制备方法及鞣酸蛋白在动物饲料中的应用，采用单宁酸、供人和/或动物食用且含有蛋白质的食材为原料，包括：1）将食材粉碎，过目筛，得到粉料；2）将粉料和单宁酸混合，再加入水和酸，制得混合物；3）将步骤2）制成的混合物加入螺杆挤出机挤出；4）将步骤3）挤出的物料冷却；5）将步骤4）冷却后的物料再加入螺杆挤出机挤出膨化，制成鞣酸蛋白成品；及上述制备的鞣酸蛋白在动物饲料中的应用；本发明的制备方法能够避免现有技术合成过程中使用大量的水资源及其后续分离提纯步骤，制备过程操作简单，成本较低，且无废水排放，对环境友好，且制成的鞣酸蛋白可直接应用于动物饲料中并实现极好地抗腹泻效果。 | ||
| 搜索关键词： | 鞣酸蛋白 动物饲料 制备 单宁酸 螺杆挤出机 挤出 混合物 粉料 食材 应用 无废水排放 分离提纯 环境友好 技术合成 物料冷却 制备过程 腹泻 膨化 蛋白质 冷却 食用 水资源 | ||
【主权项】：
1.一种鞣酸蛋白的制备方法，采用单宁酸、供人和/或动物食用且含有蛋白质的食材为原料，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：（1）将所述食材粉碎，过目筛，得到粉料；（2）将所述粉料和所述单宁酸混合，再加入水和酸，制得混合物，其中控制所述混合物的水分含量为30‑40%，控制所述混合物的pH值为3.5‑5.0；（3）将步骤（2）制成的所述混合物加入螺杆挤出机挤出，控制模头温度为55‑95℃；（4）将步骤（3）挤出的物料冷却；（5）将步骤（4）冷却后的物料再加入螺杆挤出机挤出膨化，控制模头温度为140‑180℃，制成鞣酸蛋白成品。
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