[发明专利]一种提神保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811188909.9 | 申请日： | 2018-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN109221528A | 公开（公告）日： | 2019-01-18 |
| 发明（设计）人： | 戴泽煕 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市秀洲区天禾生态农场 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 314011 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种提神保健饮料及其制备方法，将1‑3份薄荷切薄片，加入20‑30份的水煮60‑70min，过滤得到薄荷液；将1‑3份瓜拉那豆打碎、0.2‑0.8份佛手切碎，加20‑30份的水煮30‑40min，过滤得到瓜拉那豆和佛手的混合液；将1‑3份乌龙茶加90‑100℃的水冲泡，过滤得到乌龙茶水；将薄荷液、混合液、乌龙茶水混合，用300‑400目筛精滤，得到精滤液；将0.006‑0.01份赤藻糖酸钠和0.1‑0.5份L‑肉碱加入到精滤液中，加水定容至100份，搅拌均匀；灌装、灭菌，制得一种提神和抗疲劳的效果好的保健饮料，本发明工艺简便，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 保健饮料 提神 过滤 佛手 瓜拉那豆 乌龙茶水 薄荷液 混合液 精滤液 水煮 制备 乌龙茶 饮料技术领域 薄荷 抗疲劳 糖酸钠 灭菌 赤藻 定容 灌装 加水 精滤 目筛 切碎 肉碱 水冲 打碎 | ||
【主权项】：
1.一种提神保健饮料，其特征在于：每100份饮料由以下重量份的原料组成：薄荷1‑3份瓜拉那豆1‑3份乌龙茶1‑3份佛手0.2‑0.8份L‑肉碱0.1‑0.5份赤藻糖酸钠0.006‑0.01份水余量。
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