[发明专利]一种补脑牛肉核桃米粉及其加工方法在审
| 申请号： | 201811189789.4 | 申请日： | 2018-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN109349503A | 公开（公告）日： | 2019-02-19 |
| 发明（设计）人： | 余民东 | 申请（专利权）人： | 宿松县东全米业有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 246500 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种补脑牛肉核桃米粉，其原料按重量份包括：大米65‑85份、核桃8‑14份、燕麦5‑10份、红豆5‑10份、榛子5‑10份、黑豆1‑3份、青鱼5‑8份、牛肉6‑13份、黑木耳4‑8份、何首乌3‑6份、红枣2‑5份、调味料1‑3份、营养添加剂1‑3份，本发明的米粉，其原料中以大米为主料，同时加入了核桃、燕麦、红豆、榛子、黑豆与其配合，使所得米粉富含多种维生素、氨基酸、丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物等营养成分；花生、牛骨、鱼头、何首乌、红枣和青鱼配合营养添加剂，具有健脑益智、提高免疫力，改善新陈代谢、抗衰老等保健功能，适口性好。 | ||
| 搜索关键词： | 米粉 核桃 何首乌 营养添加剂 牛肉 黑豆 青鱼 燕麦 榛子 补脑 红豆 红枣 碳水化合物 大米 不饱和脂肪酸 黑木耳 保健功能 健脑益智 新陈代谢 调味料 抗衰老 适口性 重量份 氨基酸 富含 牛骨 鱼头 免疫力 维生素 配合 花生 加工 | ||
【主权项】：
1.一种补脑牛肉核桃米粉，其特征在于，其原料按重量份包括：大米65‑85份、核桃8‑14份、燕麦5‑10份、红豆5‑10份、榛子5‑10份、黑豆1‑3份、青鱼5‑8份、牛肉6‑13份、黑木耳4‑8份、何首乌3‑6份、红枣2‑5份、调味料1‑3份、营养添加剂1‑3份。
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