[发明专利]一种虾壳蛋白肽纳米硒络合物及其制备方法与应用在审

专利信息
申请号: 201811208629.X 申请日: 2018-10-17
公开(公告)号: CN109170230A 公开(公告)日: 2019-01-11
发明(设计)人: 李同刚;李炯明;饶渊;周盛昌;王丽娜;刘文礼;陈志敏;刘国梁 申请(专利权)人: 亚太星原农牧科技海安有限公司;南昌傲农生物科技有限公司
主分类号: A23K20/147 分类号: A23K20/147;A23K20/20
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 赵志远
地址: 226000 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 一种虾壳蛋白肽纳米硒络合物及其制备方法与应用,涉及饲料添加剂领域。本发明实施例的虾壳蛋白肽纳米硒络合物的制备方法主要是以对虾下脚料为原料,加入碱性蛋白酶进行酶解,再加入几丁质酶进行酶解,得到酶解液,添加纳米硒络合,得到虾壳蛋白肽纳米硒络合物,该方法酶解制备小肽和N‑乙酰葡萄糖胺,与纳米硒络合制备虾壳蛋白肽纳米硒络合物,不仅能充分利用对虾加工后的下脚料,还能被机体高效吸收和利用,发挥抗氧化、促生长、免疫调节等作用;本发明实施例的虾壳蛋白肽纳米硒络合物的应用主要是虾壳蛋白肽纳米硒络合物作为饲料添加剂添加至饲料中。
搜索关键词: 纳米硒 蛋白肽 络合物 虾壳 制备 酶解 饲料添加剂 下脚料 络合 对虾 应用 乙酰葡萄糖胺 碱性蛋白酶 高效吸收 几丁质酶 免疫调节 促生长 抗氧化 酶解液 小肽 饲料 加工
【主权项】:
1.一种虾壳蛋白肽纳米硒络合物的制备方法,其特征在于,其包括以下步骤:将干燥后的对虾下脚料粉碎,添加去离子水,调节pH至8‑9,水浴加热至50‑60℃,得混合物,加入碱性蛋白酶进行第一次酶解;水浴温度降至30‑35℃,加入几丁质酶进行第二次酶解,灭酶、过滤得酶解液;在酶解液中添加纳米硒,于水浴温度50‑55℃搅拌1‑2h,络合得反应液,将所述反应液干燥,即得虾壳蛋白肽纳米硒络合物。
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