[发明专利]一种降血糖食品在审
| 申请号： | 201811225628.6 | 申请日： | 2018-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN111067089A | 公开（公告）日： | 2020-04-28 |
| 发明（设计）人： | 周晓凤 | 申请（专利权）人： | 周晓凤 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/10;A01G18/40;A01G18/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425500 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及降血糖调整血脂的金针菇罐头食品制备方法，步骤如下：将鲜南瓜去皮瓤，肉质部分粉碎打成南瓜浆；取桑叶和桑枝的混合粉剂与南瓜浆混合搅拌均匀装于广口瓶中，中间扎孔，用双层牛皮纸封口后灭菌，接入食用菌固体种发酵，至瓶底全部长满白色菌丝后取出培养物，向取出的培养物中加入水，煮沸浸提，取滤液作为营养浓缩液，以金针菇和营养浓缩液为主料、加入调味辅料制成罐头。本发明制备工艺简便，投资少，制得的罐头食品具有降血糖、预防糖尿病、高血压、高血脂以及调整血脂等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 血糖 食品 | ||
【主权项】：
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