[发明专利]一种猴头菇胃动力酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201811252325.3 | 申请日： | 2018-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN109247570A | 公开（公告）日： | 2019-01-22 |
| 发明（设计）人： | 宁成国 | 申请（专利权）人： | 黑龙江惊哲森林农业科技开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/40 |
| 代理公司： | 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 | 代理人： | 张丹 |
| 地址： | 150000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种猴头菇胃动力酵素，包括按重量份数计的以下组分：猴头菇提取物150～200份，大枣提取物70～120份，山楂提取物70～120份，麦芽提取物200～300份，葡萄糖150～200份，酵母菌粉5～20份，乳酸菌粉0.5～3份。该酵素作为食品口感良好，具有明显的保健作用。作为粉剂质量稳定、服用量小、易于携带服用和贮藏。并且产品中不添加防腐剂，能够保持原料本身的药物成份，易被人体吸收。本发明还提供了上述酵素的制备方法，该方法具有生产工艺线路短，产品易加工制造的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 酵素 猴头菇 胃动力 制备 猴头菇提取物 大枣提取物 麦芽提取物 山楂提取物 葡萄糖 保健作用 酵母菌粉 人体吸收 乳酸菌粉 食品口感 药物成份 质量稳定 防腐剂 粉剂 服用量 易加工 重量份 易被 生产工艺 贮藏 携带 制造 | ||
【主权项】：
1.一种猴头菇胃动力酵素，其特征在于，包括按重量份数计的以下组分：猴头菇提取物150～200份，大枣提取物70～120份，山楂提取物70～120份，麦芽提取物200～300份，葡萄糖150～200份，酵母菌粉5～20份，乳酸菌粉0.5～3份。
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