[发明专利]一种非油炸方便面及其制备方法在审
| 申请号： | 201811254903.7 | 申请日： | 2018-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN111096417A | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 彭龙喜 | 申请（专利权）人： | 彭龙喜 |
| 主分类号： | A23L7/113 | 分类号： | A23L7/113;A23L11/00;A23L29/30;A23L33/10 |
| 代理公司： | 南京正联知识产权代理有限公司 32243 | 代理人： | 文雯 |
| 地址： | 225300 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明的一种非油炸方便面，包括面饼，所述面饼的原料组分包括：荞麦粉、青稞粉、大豆粉、木薯淀粉、二甲双胍和辅料，所述辅料为水、味精、食用盐、磷酸盐、增稠剂、乳化剂、成型剂或色素中的任意一种或至少两种的混合物。本发明的配方合理，能够满足糖尿病人的需求，其可用于糖尿病人的充饥，且由于面饼的原料组分里面包含二甲双胍，能够保证其在食用后具有辅助治疗的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 方便面 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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