[发明专利]一种低强度熏蒸加香延长留香时间的再造烟叶及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811261712.3 申请日: 2018-10-26
公开(公告)号: CN109363226A 公开(公告)日: 2019-02-22
发明(设计)人: 王保兴;刘晶;李永福;余贺龙;殷沛沛;卢伟;刘王;米兰 申请(专利权)人: 云南中烟工业有限责任公司
主分类号: A24B3/14 分类号: A24B3/14
代理公司: 昆明正原专利商标代理有限公司 53100 代理人: 金耀生;亢能
地址: 650231 *** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明涉及一种低强度熏蒸加香延长留香时间的再造烟叶制备方法,该方法包括:密封处理、水果发酵、再造烟叶切丝、低强度熏蒸加香和干燥。本发明简洁高效、可操作性强,所制备的功能型造纸法再造烟叶水果香气特征明显。本发明的工艺简单,全程无需添加化学试剂;得到的再造烟叶留香时间更加持久,可达到5‑6天;不仅水果香气特征明显,还降低了杂气量,提高了卷烟的舒适性和协调性。
搜索关键词: 再造烟叶 熏蒸 加香 制备 香气特征 水果 造纸法再造烟叶 化学试剂 密封处理 舒适性 气量 切丝 发酵 卷烟 全程
【主权项】:
1.一种低强度熏蒸加香延长留香时间的再造烟叶制备方法,其特征在于:包括如下步骤:步骤(1)、密封处理称取香气浓郁的成熟带皮水果,将水果放置于密封袋中,再将密封袋中空气排尽,其中,带皮水果的质量是300g‑800g;步骤(2)、水果发酵将步骤(1)的密封袋放置于25‑35℃的恒温箱中,自然发酵2‑6天;步骤(3)、再造烟叶切丝取15‑30g水分含量为10‑13%的再造烟叶成品进行切丝,并放置于培养皿;步骤(4)、低强度熏蒸加香将步骤(2)的密封袋从恒温箱取出,取出发酵的水果,并快速将盛放了再造烟叶丝的培养皿放置于密封袋内,并密封好,将恒温箱温度调整至40‑50℃,并在此条件下对再造烟叶熏蒸2‑3天,使得再造烟叶丝充分吸收水果发酵过程释放的水份和香气;步骤(5)、干燥将步骤(4)得到的再造烟叶进行常温干燥,即得到水果香气特征明显的再造烟叶。
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