[发明专利]一种全素食营养餐冲剂及其制作工艺

摘要

本发明公开了一种全素食营养餐冲剂及其制作工艺，涉及健康饮食技术领域。所述营养餐冲剂包括以下成份原料：谷类10‑15份、坚果10‑15份、薯类10‑15份、蔬菜8‑10份、菌藻类3‑5份、水果3‑5份、药食3‑5份、豆类8‑10份、大麦苗3‑5份、小麦胚芽3‑5份、菊粉3‑5份、奇亚籽3‑5份、重瓣玫瑰花3‑5份、桔红3‑5份、鲜芦根3‑5份、胶原蛋白3‑5份、圆苞车前子壳3‑5份。本发明冲剂中加入了谷类、薯类和豆类等杂粮保证蛋白质、氨基酸和B族维生素的摄入，蔬菜和菌藻类保证了微量元素的摄入，水果提供了丰富的维生素并且改善了冲剂的口感，药食的加入提高了冲剂了保健功能，并且制作工艺进过反复研磨，使得冲剂的口感细腻，食用口感好。

主权项

1.一种全素食营养餐冲剂，其特征在于，包括以下成份原料：谷类10‑15份、坚果10‑15份、薯类10‑15份、蔬菜8‑10份、菌藻类3‑5份、水果3‑5份、药食3‑5份、豆类8‑10份、大麦苗3‑5份、小麦胚芽3‑5份、菊粉3‑5份、奇亚籽3‑5份、重瓣玫瑰花3‑5份、桔红3‑5份、鲜芦根3‑5份、胶原蛋白3‑5份、圆苞车前子壳3‑5份。