[发明专利]一种适用于老年人补钙的产品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811295574.0 申请日: 2018-11-01
公开(公告)号: CN111109588A 公开(公告)日: 2020-05-08
发明(设计)人: 李全进 申请(专利权)人: 山东汇润膳食堂股份有限公司
主分类号: A23L33/00 分类号: A23L33/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00
代理公司: 济南舜源专利事务所有限公司 37205 代理人: 孙宝绿
地址: 262100 山东省潍*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种适用于老年人补钙的产品,按重量份包括魔芋精粉3.5份、葡萄糖酸钙1.4份、草莓粉2.5份、橙子粉2份、苹果粉3份、枇杷粉2份、山楂粉2份、核桃粉1.1份、麦芽糖醇2.5份;本发明还提供了其制备方法,原料准备中,葡萄糖酸钙符合《GB 14880‑2012食品安全国家标准》中固体饮料类钙含量2500‑10000mg/kg的规定,同时符合《营养补充剂原料目录》中适宜人群补充钙的要求。本发明的适用于老年人补钙的产品,钙吸收率为56.3‑58.1%,对老年人轻度中耳炎的治疗有一定的效果,治愈率为62.7‑70.4%,总有效率79.8‑80.2%,彻底克服了葡萄糖酸钙的吸收率较低的缺陷。
搜索关键词: 一种 适用于 老年人 产品 及其 制备 方法
【主权项】:
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