[发明专利]一种混合植物调和油及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811296683.4 申请日: 2018-11-01
公开(公告)号: CN109105534A 公开(公告)日: 2019-01-01
发明(设计)人: 刘文强;张立强;刘存泽;刘康;杜国群;张学昆;高莹 申请(专利权)人: 河北高瓴食品有限公司
主分类号: A23D9/007 分类号: A23D9/007;A23D9/04
代理公司: 北京细软智谷知识产权代理有限责任公司 11471 代理人: 付登云
地址: 054000 河*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明涉及一种混合植物调和油及其制备方法。所述混合植物调和油中饱和脂肪酸的重量百分比为6~12%、单不饱和脂肪酸的重量百分比为55~65%、n‑6多不饱和脂肪酸的重量百分比为16~23%以及n‑3多不饱和脂肪酸的重量百分比为8~13%。所述混合植物调和油脂肪酸组成比例合理,营养价值高,有益人体健康。且所述制备方法仅需将各组分均匀混合即可,操作简单,适合工业化生产。
搜索关键词: 重量百分比 混合植物 调和油 制备 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 饱和脂肪酸 脂肪酸组成 人体健康
【主权项】:
1.一种混合植物调和油,其特征在于,所述混合植物调和油中饱和脂肪酸的重量百分比为6~12%、单不饱和脂肪酸的重量百分比为55~65%、n‑6多不饱和脂肪酸的重量百分比为16~23%以及n‑3多不饱和脂肪酸的重量百分比为8~13%。
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