[发明专利]一种山苍子核仁油茶油制备中长碳链甘油三酯的方法

摘要

一种山苍子核仁油茶油制备中长碳链甘油三酯的方法，将山苍子油与茶油按照一定质量配比混合，在无溶剂体系下减压脱水，加入固定化脂肪酶，预热至设定温度实现酯脂交换，然后将实现酯脂交换的混合物进行分离后，加入吸附剂进行真空搅拌，然后将吸附后的物料进行真空抽滤后进行两段式分子精馏后得到含有中长碳链结构甘油三酯的产物。本发明利用山苍子核仁油作为原料，利用固定化酶技术进行处理的工艺，工艺设计合理，酶损失率低，成本低廉，减少溶剂的残留，且通过该方法为后续纯化制备符合结构甘油三酯进口药品注册标准要求原料药提供合格原料，市场潜力巨大。

主权项

1.一种山苍子核仁油茶油制备中长碳链甘油三酯的方法，其特征在于，具体操作方法为：1)减压脱水：将山苍子核仁油、茶油质量比1∶1～2∶1的比例混合，加入容器中进行减压脱水，进行减压脱水时控制容器脱水温度在20min～40min内升至80～100℃，至液面无气泡产生，再在10～20min内继续升温至100～120℃，然后保持真空，断掉热源，使物料冷却至30～50℃，恢复常压，备用；2)酯脂交换：将步骤1)加工的原料取出作为底物，采用固定化酶进行凝胶包埋催化实现酯脂交换，反应时控制反应温度为45℃～95℃，真空度为0.08MPa～0.09MPa，反应时间为2h～6h，然后对反应物进行离心分离；3)吸附抽滤：对步骤2)中离心过的油脂混合物进行保温，控制物料温度为60℃，加入吸附剂，吸附剂为混合物，配比为活性炭∶白土∶吸附硅胶＝2∶5∶3，加入量为油脂混合物质量的3％～5％，反应20min～40min，完毕进行真空抽滤，物料进入后续工段备用；4)分子精馏：对步骤3)制备的物料进行两段式精馏：第一阶段参数：进料速度0.1ml/min～0.3ml/min，釜体温度200℃～210℃，转速150r/min～200r/min，冷却温度10℃～20℃，真空度5Pa～10Pa，将重相收集，进入下一阶段分子精馏；第二阶段参数：进料速度0.1ml/min～0.3ml/min，釜体温度230℃～250℃，转速200r/min～250r/min，冷却温度10℃～20℃真空度1Pa～5Pa，将轻相收集，即得成品。