[发明专利]米酒浆饮料以及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811305166.9 申请日: 2018-11-02
公开(公告)号: CN109452509A 公开(公告)日: 2019-03-12
发明(设计)人: 陈玖伟;周阳群;王江霞;杨帆;何明松 申请(专利权)人: 四川创想名添食品科技有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/60;A23L2/44;A23L2/68;C12G3/022
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 李进
地址: 610000 四川省成都市*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明涉及保健领域,且特别涉及一种米酒浆饮料以及其制备方法。每1000L米酒浆饮料包括90‑150公斤醪糟、80‑120公斤第一甜味剂、0.1‑0.5公斤防腐剂、0.8‑1.5公斤第一酸度调节剂,0.1‑0.5公斤第二酸度调节剂、1‑5公斤稳定剂和0.01‑0.03公斤第二甜味剂。其含有丰富氨基酸和糖类、维生素适合大众消费群体,同时其干物质含量高,其可作为代餐饮料。
搜索关键词: 甜味剂 酸度调节剂 饮料 制备 糖类 保健领域 消费群体 防腐剂 干物质 稳定剂 氨基酸 醪糟 维生素 餐饮
【主权项】:
1.一种米酒浆饮料,其特征在于,每1000L所述米酒浆饮料包括90‑150公斤醪糟、80‑120公斤第一甜味剂、0.1‑0.5公斤防腐剂、0.8‑1.5公斤第一酸度调节剂,0.1‑0.5公斤第二酸度调节剂、1‑5公斤稳定剂和0.01‑0.03公斤第二甜味剂。
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