[发明专利]一种采用发酵工艺的高效提取猴头菇多糖的方法有效
| 申请号： | 201811306372.1 | 申请日： | 2018-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN109207549B | 公开（公告）日： | 2020-12-11 |
| 发明（设计）人： | 肖志勇;方丽金;郑秋芳;叶艳鹏 | 申请（专利权）人： | 福建拓天生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/04;C12R1/125 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 350011 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种采用发酵工艺的高效提取猴头菇多糖的方法，包括：新鲜猴头菇子实体选取，去除劣质部分，水洗，磨浆；将所述磨浆后的猴头菇子实体，先用微波处理，再用超声波进行处理，降温，备用；配制猴头菇子实体母液；将所得母液灭菌后接种混合菌种，发酵培养，然后灭活；所述混合菌种包括乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌；将发酵液进行固液分离，滤渣用清水淋洗，收集淋洗水静置分离出沉淀，取淋洗水上清液跟滤液1合并，得到液体2，液体2加入乙醇，静置分层，弃上清液，然后离心分离，将所得物质干燥。本方法所得提取物的多糖含量高达35%左右且水溶性好，同时提取物收率超过20%，提取物中杂质少，环境友好，可以规模化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 发酵 工艺 高效 提取 猴头菇 多糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种采用发酵工艺的高效提取猴头菇多糖的方法，其特征在于包括下列步骤：步骤一：新鲜猴头菇子实体选取，去除劣质部分，水洗，磨浆；步骤二：将所述磨浆后的猴头菇子实体，先用微波处理，再用超声波进行处理，降温，备用；步骤三：配制猴头菇子实体母液；步骤四：将所得母液灭菌后接种混合菌种，发酵培养，然后灭活；所述混合菌种包括乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌；步骤五：将发酵液进行固液分离，得滤液1和滤渣，滤渣用清水淋洗，收集淋洗水，淋洗水静置分离出沉淀，取淋洗水上清液跟滤液1合并，得到液体2，液体2加入乙醇，静置分层，弃上清液，然后离心分离，将所得物质干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于福建拓天生物科技有限公司，未经福建拓天生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811306372.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
