[发明专利]一种枸杞抗疲劳保健食品及其制备方法在审
申请号: | 201811321764.5 | 申请日: | 2018-11-07 |
公开(公告)号: | CN109329834A | 公开(公告)日: | 2019-02-15 |
发明(设计)人: | 邸多隆;裴栋;刘建飞 | 申请(专利权)人: | 中国科学院兰州化学物理研究所 |
主分类号: | A23L21/20 | 分类号: | A23L21/20;A23L33/105;A23L33/00 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 730000 甘*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | 本发明公开了一种枸杞抗疲劳保健食品,包括以下重量份数的各组分:枸杞提取物20‑25份、破壁花粉30‑35份、辅料20‑30份、维生素C 2‑3份。本发明能够很好地解决枸杞营养成分人体利用率低,还原糖含量高的缺点,并且花粉破壁率高,花粉内的营养物质得以充分释放,花粉内的多种活性蛋白、活性多肽及其他活性物质损失小,由此,本发明制备的产品营养丰富,且具有抗疲劳和增加人体免疫力效果。 | ||
搜索关键词: | 抗疲劳 花粉 保健食品 制备 枸杞 活性物质损失 花粉破壁率 人体免疫力 枸杞提取物 产品营养 活性蛋白 活性多肽 破壁花粉 营养物质 重量份数 枸杞营养 维生素C 还原糖 释放 | ||
【主权项】:
1.一种枸杞抗疲劳保健食品,其特征在于,包括以下重量份数的各组分:枸杞提取物20‑25份、破壁花粉30‑35份、辅料20‑30份。
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