[发明专利]一种枸杞抗疲劳保健食品及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811321764.5 申请日: 2018-11-07
公开(公告)号: CN109329834A 公开(公告)日: 2019-02-15
发明(设计)人: 邸多隆;裴栋;刘建飞 申请(专利权)人: 中国科学院兰州化学物理研究所
主分类号: A23L21/20 分类号: A23L21/20;A23L33/105;A23L33/00
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 730000 甘*** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了一种枸杞抗疲劳保健食品,包括以下重量份数的各组分:枸杞提取物20‑25份、破壁花粉30‑35份、辅料20‑30份、维生素C 2‑3份。本发明能够很好地解决枸杞营养成分人体利用率低,还原糖含量高的缺点,并且花粉破壁率高,花粉内的营养物质得以充分释放,花粉内的多种活性蛋白、活性多肽及其他活性物质损失小,由此,本发明制备的产品营养丰富,且具有抗疲劳和增加人体免疫力效果。
搜索关键词: 抗疲劳 花粉 保健食品 制备 枸杞 活性物质损失 花粉破壁率 人体免疫力 枸杞提取物 产品营养 活性蛋白 活性多肽 破壁花粉 营养物质 重量份数 枸杞营养 维生素C 还原糖 释放
【主权项】:
1.一种枸杞抗疲劳保健食品,其特征在于,包括以下重量份数的各组分:枸杞提取物20‑25份、破壁花粉30‑35份、辅料20‑30份。
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