[发明专利]一种具有清咽润喉、改善视力功效的平贝母花茶及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811345807.3 | 申请日： | 2018-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109123024A | 公开（公告）日： | 2019-01-04 |
| 发明（设计）人： | 魏云洁;张亚玉;张悦;张正海;谷海军;赵景辉 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院特产研究所 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 宋南 |
| 地址： | 130112 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种具有清咽润喉、改善视力功效的平贝母花茶及其制备方法和应用。平贝母花茶由如下任一种方法制备：采收的平贝母花挑选后速冻，然后杀青干制，摊凉得到平贝母花朵茶；采收的平贝母花挑选后速冻，然后杀青回潮，揉捻后干制、提香、摊凉，得到平贝母花绿茶；采收的平贝母花挑选后萎凋，然后揉捻发酵，干燥后提香、摊凉，得到平贝母花红茶。本发明中，发现并确定了平贝母花清咽润喉、改善视力的新功效；同时，通过对于平贝母花茶制备工艺的研究和探索，不仅保留了平贝母花的营养和风味，同时也使得平贝母花能够通过脱水以减小体积，易于携带、贮藏、食用，有效成分更易被人体吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 平贝母 花茶 改善视力 清咽润喉 采收 摊凉 制备方法和应用 干制 揉捻 杀青 速冻 提香 人体吸收 制备工艺 红茶 回潮 减小 绿茶 脱水 萎凋 制备 贮藏 发酵 花朵 食用 携带 保留 探索 发现 研究 | ||
【主权项】：
1.一种具有清咽润喉、改善视力功效的平贝母花茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下流程的任一种：(a)将采收的平贝母花挑选后速冻，然后杀青干制，摊凉得到平贝母花朵茶；(b)将采收的平贝母花挑选后速冻，然后杀青回潮，揉捻后干制、提香、摊凉，得到平贝母花绿茶；(c)将采收的平贝母花挑选后萎凋，然后揉捻发酵，干燥后提香、摊凉，得到平贝母花红茶。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院特产研究所，未经中国农业科学院特产研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811345807.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种保健老姜茶及其制备方法
- 下一篇：一种保健桑叶茶及其制备方法
