[发明专利]一种小型啤酒自酿系统兼糖化锅的过滤槽在审

专利信息
申请号: 201811380088.9 申请日: 2018-11-20
公开(公告)号: CN111196957A 公开(公告)日: 2020-05-26
发明(设计)人: 杨东升 申请(专利权)人: 海南大学
主分类号: C12C7/17 分类号: C12C7/17;C12C7/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 570228 *** 国省代码: 海南;46
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摘要: 一种小型啤酒自酿系统兼糖化锅的过滤槽,涉及小型啤酒发酵设备技术及工艺领域。现有小型啤酒自酿系统存在输送泵与输送管道极容易因麦皮而堵塞,浪费能源,影响输送效率的缺陷。本发明通过在过滤槽内安装环形电加热管、温度探头,分别用于麦汁升温和测定麦汁温度,利用所述过滤槽进行大麦芽糖化和过滤,有效地实现了分段升温糖化,并能正常实现麦汁过滤功能。在过滤槽内完成糖化与过滤两道工序,从而实现麦皮不进入输送泵与输送管道,避免堵塞,提高输送效率的目的。
搜索关键词: 一种 小型 啤酒 系统 糖化 过滤
【主权项】:
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