[发明专利]一种保健姜片及其制备方法在审
| 申请号： | 201811392013.2 | 申请日： | 2018-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN109170718A | 公开（公告）日： | 2019-01-11 |
| 发明（设计）人： | 金如林;韩菲;施蓉 | 申请（专利权）人： | 铜陵市佘家贡姜厂 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/105 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 金宇平 |
| 地址： | 244000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，本发明公开了一种保健姜片及其制备方法，其原料按重量份包括：生姜400‑500份、蔗糖90‑100份、食盐130‑150份、食醋170‑200份、巴戟天20‑30份、韭菜子15‑22份、黄精10‑20份、五味子5‑10份、菟丝子10‑18份、百合5‑10份、黄芪10‑16份、灵芝4‑10份、石斛8‑14份、茯苓6‑12份、丹参7‑14份、甘草6‑12份。本发明制备的保健姜片不仅口味好，而且还具有抗氧化、抗衰老的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 姜片 制备 五味子 食品加工技术领域 茯苓 黄芪 蔗糖 巴戟天 韭菜子 抗衰老 抗氧化 重量份 菟丝子 丹参 甘草 黄精 灵芝 石斛 食醋 生姜 百合 食盐 口味 | ||
【主权项】：
1.一种保健姜片，其特征在于，其原料按重量份包括：生姜400‑500份、蔗糖90‑100份、食盐130‑150份、食醋170‑200份、巴戟天20‑30份、韭菜子15‑22份、黄精10‑20份、五味子5‑10份、菟丝子10‑18份、百合5‑10份、黄芪10‑16份、灵芝4‑10份、石斛8‑14份、茯苓6‑12份、丹参7‑14份、甘草6‑12份。
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