[发明专利]一种燕麦覆盆子果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201811407082.6 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN109315737A | 公开（公告）日： | 2019-02-12 |
| 发明（设计）人： | 杨泽振 | 申请（专利权）人： | 桐城市华星制盖有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L7/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种燕麦覆盆子果酱，由如下重量份的原料制成：燕麦35‑50份、覆盆子13‑23份、黄桃5‑8份、红枣2‑5份、胡萝卜3‑8份、班兰叶3‑5份、椰子汁4‑8份、枣花蜂蜜2‑5份、当归提取物0.1‑0.3份、酸奶16‑20份、膳食纤维2‑4份、增稠剂1‑3份、护色剂1.5‑2.5份、酸度调节剂1‑2份、复合酶1‑2份、山泉水50‑80份，本发明的燕麦覆盆子果酱原料丰富，营养均衡，香味浓郁，酸甜适口，细腻爽滑，稠而不粘，原料中水果的营养成分得到最大程度的保留，且没有任何添加剂，任何人群都能食用，具有提高机体自身免疫力的作用。制备方法简单，易操作。 | ||
| 搜索关键词： | 燕麦 覆盆子 果酱 制备 当归提取物 酸度调节剂 膳食纤维 酸甜适口 营养均衡 枣花蜂蜜 复合酶 护色剂 山泉水 椰子汁 增稠剂 重量份 酸奶 胡萝卜 不粘 黄桃 免疫力 添加剂 红枣 食用 水果 人群 保留 | ||
【主权项】：
1.一种燕麦覆盆子果酱，其特征在于，由如下重量份的原料制成：燕麦35‑50份、覆盆子13‑23份、黄桃5‑8份、红枣2‑5份、胡萝卜3‑8份、班兰叶3‑5份、椰子汁4‑8份、枣花蜂蜜2‑5份、当归提取物0.1‑0.3份、酸奶16‑20份、膳食纤维2‑4份、增稠剂1‑3份、护色剂1.5‑2.5份、酸度调节剂1‑2份、复合酶1‑2份、山泉水50‑80份。
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