[发明专利]一种玉米小分子蛋白粉在审
| 申请号： | 201811410549.2 | 申请日： | 2018-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN111213887A | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 蒋水生 |
| 主分类号： | A23L33/185 | 分类号： | A23L33/185 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 425200 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种玉米小分子蛋白粉，以富硒玉米为原料制备所得，制备方法为：称取富硒玉米中的至少一种物质作为原料，加入水，在pH值为7.5～8.0的条件下调浆；向调浆后所得的浆液中加入蛋白酶，于50～55℃酶解4小时；再加热至温度为115～120℃，使酶灭活；真空浓缩酶灭活处理所得产物后，于130～135℃瞬时灭菌；最后，在进口温度为170℃、出口温度为80℃的条件下进行喷雾干燥，得到小分子蛋白粉，该水解小分子蛋白粉可提高人体免疫力，并能降低人体血浆中总胆固醇(TC)的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 分子 蛋白粉 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于蒋水生，未经蒋水生许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811410549.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种自动晾衣杆
- 下一篇：一种三维花球状BiOCl/海泡石的制备方法
