[发明专利]基于甜菜水溶性膳食纤维及甜菜碱的组合物制剂及制备在审

专利信息
申请号: 201811423972.6 申请日: 2018-11-27
公开(公告)号: CN109288029A 公开(公告)日: 2019-02-01
发明(设计)人: 黄天宝;杨仲辉 申请(专利权)人: 黄天宝
主分类号: A23L29/00 分类号: A23L29/00;A23L29/30;A23P20/18
代理公司: 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 代理人: 陈娟
地址: 321000 浙江省金*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及一种用于食品补充剂的甜菜水溶性膳食纤维为主要组分的甜菜碱型组合物制剂及其制备方法,所述组合物制剂除包含甜菜水溶性甜菜膳食纤维之外,还包含覆膜性甜菜碱制剂、活性多糖以及细胞胞内型抗氧化剂。本发明所述制剂具有较高的稳定性和水溶性,且暴露于空气中不易吸湿潮解,利于存储;使用时可均匀分散于水中,并保持稳定的悬浮状态。制剂中含有的胞内型抗氧化剂具有清除人体内自由基、促进保肝护肝等效果,与甜菜碱效果具有协同效应。甜菜水溶性膳食纤维从甜菜中提取得到,属于对甜菜深加工的综合利用途径。
搜索关键词: 甜菜 水溶性膳食纤维 组合物制剂 甜菜碱 抗氧化剂 内型 制备 食品补充剂 体内自由基 活性多糖 膳食纤维 甜菜碱型 协同效应 悬浮状态 深加工 保肝 潮解 覆膜 护肝 水中 吸湿 存储 细胞 暴露
【主权项】:
1.一种包含甜菜水溶性膳食纤维及甜菜碱的组合物制剂,其特征在于,所述组合物包含:从甜菜粕中提取的甜菜水溶性甜菜膳食纤维,覆膜性甜菜碱、活性多糖组分以及细胞胞内型抗氧化剂。
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