[发明专利]一种全功能厨用烧烤炉

摘要

本发明公开了一种全功能厨用烧烤炉，它主要由炉体、炉门、烤架、加热装置和排烟系统组成，所述炉体为一组立式中空保温壳体，其炉体的底座上面设置有一个带有导油沟、渗油孔和集油槽的凹型防燃水箱，在炉体的顶端围板上面和/或防燃水箱的外侧设置有储存保温箱；所述烤架包括设置在顶部围板内壁上的电动旋转烤架以及设置在炉体的左、右围板内壁上的折叠烤架和位于防燃水箱上方的平置烤架，所述加热装置包括设置在防燃水箱凹处的一组带有通风管道、耐火炉胆和备选加热部件的方形抽屉与设置在左、右围板内侧面所设折叠烤架之间的多组排列电热管，本发明的烧烤炉具有烤架数量多、备用供热部件多、可批量烤制加工和储存保温多种食物的特征。

主权项

1.一种全功能厨用烧烤炉，它主要由炉体、炉门、烤架、加热装置和排烟系统组成，其特征在于：所述炉体为一组立式中空保温壳体，其炉体的底座上面设置有一个带有导油沟、渗油孔和集油槽的凹型防燃水箱，在炉体的顶端围板上面和/或防燃水箱的外侧设置有储存保温箱；所述烤架包括设置在顶部围板内壁上的电动旋转烤架以及设置在炉体的左、右围板内壁上的折叠烤架和位于防燃水箱上方的平置烤架，其电动旋转烤架上的驱动电机和位于顶部围板上面外侧所设控制箱外面的控制面板相连接；所述加热装置包括设置在防燃水箱凹处的一组带有通风管道、耐火炉胆和备选加热部件的方形抽屉与设置在左、右围板内侧面所设折叠烤架之间的多组排列电热管，其备选加热部件为外围带有透气孔的排列炭盒和焙火炭盆以及带有输气管的燃气灶头和带有电源线的花托状并联电热管四种配备部件中的一种，其排列电热管和并联电热管与控制面板上温度调节器相连接；所述排烟系统包括设置在后端围板下端的出烟口和位于后端围板外侧的排烟管和烟气过滤装置，其出烟口与排烟管和烟气过滤装置相连。