[发明专利]一种调控转录激活因子以降低黄酒酵母尿素积累的方法有效
| 申请号： | 201811443815.1 | 申请日： | 2018-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN109517746B | 公开（公告）日： | 2021-03-30 |
| 发明（设计）人： | 周景文;陈坚;张伟平;曾伟主;夏小乐;堵国成;方芳 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/90;C12G3/022;C12R1/865 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种调控转录激活因子以降低黄酒酵母尿素积累的方法，属于遗传工程领域。本发明是以重组黄酒酵母JNZ01(MATa,Δura3,Δtrp1,TOR1S1972R,Δfpr1)作为出发菌株，在基因组上融合表达GLN3、FKBP12或GAT1、FKBP12，并在质粒上融合表达SPT15、FRB，通过添加雷帕霉素，使FKBP12和FRB结合。在此基础上，Gln3和Gat1在细胞核定位蛋白Spt15的作用下，转移到细胞核，激活尿素利用相关基因的转录，使发酵过程中尿素的积累分别降低49.45％和38.98％，分别降低到8.25mg/L和9.95mg/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调控 转录 激活 因子 降低 黄酒 酵母 尿素 积累 方法 | ||
【主权项】：
1.一种降低黄酒酵母尿素积累的方法，其特征在于，通过将转录激活因子定位于细胞核，调控氮代谢阻遏效应转录激活因子不受氮源条件影响，降低黄酒酵母发酵过程中尿素的积累。
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