[发明专利]高钙海藻粉及其制备方法和应用在审

专利信息
申请号: 201811444118.8 申请日: 2018-11-29
公开(公告)号: CN109645384A 公开(公告)日: 2019-04-19
发明(设计)人: 梁云;王身健;曹晟 申请(专利权)人: 瞿瀚鹏
主分类号: A23L17/60 分类号: A23L17/60;A23L5/20;A23P10/40
代理公司: 北京润平知识产权代理有限公司 11283 代理人: 黄志兴;赵东方
地址: 410208 湖南省长沙市岳*** 国省代码: 湖南;43
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摘要: 发明涉及海藻加工技术领域,公开了一种高钙海藻粉及其制备方法和应用,包括:将海藻原料依次进行初碎、洗涤和第二次破碎;将第二次破碎后的海藻原料进行磨粉、筛分和磁栅吸附,得到海藻粉,该制备方法还包括灼烧,通过磁栅吸附的方式有效去除海藻原料中的重金属,保证得到的海藻粉的食用安全性,同时通过灼烧去除海藻原料中的有机杂质,进一步提高海藻粉中钙、镁的纯度,经选用生长两年以上的石枝藻作为海藻原料,本发明方法制得的海藻粉中钙含量≥32%、镁含量≥2.5%,人体对海藻粉钙源的吸收率为95%以上。
搜索关键词: 海藻粉 海藻原料 制备方法和应用 磁栅 高钙 去除 吸附 灼烧 破碎 吸收率 食用安全性 海藻加工 有机杂质 重金属 钙源 磨粉 枝藻 制备 洗涤 生长 保证
【主权项】:
1.一种高钙海藻粉的制备方法,其特征在于,包括:(1)将海藻原料依次进行初碎、洗涤和第二次破碎;(2)将步骤(1)所得的海藻原料进行磨粉、筛分和磁栅吸附,得到海藻粉。
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