[发明专利]一种蛋黄蛋清分离搅拌装置

摘要

本发明公开了一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，包括一端开口的仓体和底座，仓体内设有向中心倾斜的倾斜挡板，倾斜挡板的下端设有一蛋液分离器，蛋液分离器之间通过移动板连接，移动板、蛋液分离器、倾斜挡板和仓体之间形成蛋液收集腔；蛋液分离器固定连接一隔离挡板，隔离挡板、倾斜挡板和蛋液分离器将仓体分为蛋清搅拌腔、蛋清蛋黄混合搅拌腔和蛋黄搅拌腔，蛋清搅拌腔、蛋清蛋黄混合搅拌腔和蛋黄搅拌腔内分别设有一搅拌器；隔离挡板的下端连接底座，隔离挡板将所述底座分为蛋清出口腔、蛋清蛋黄混合液出口腔和蛋黄出口腔。本发明将分离工序与搅拌工序合为一体，节约了蛋液制取的时间，能有效将蛋黄和蛋清分离，分离效果好，分离速度快。

主权项

1.一种蛋黄蛋清分离搅拌装置，其特征在于：包括一端开口的仓体(1)和底座(2)，所述底座位于所述仓体的下端，所述仓体内设有2个向中心倾斜的倾斜挡板，每个所述倾斜挡板的下端皆设有一蛋液分离器(4)，所述蛋液分离器之间通过一移动板连接，所述移动板、所述蛋液分离器、所述倾斜挡板和所述仓体之间形成蛋液收集腔(11)；每个所述蛋液分离器的下端皆固定连接一隔离挡板(3)，所述隔离挡板竖直设置，所述隔离挡板、所述倾斜挡板和所述蛋液分离器将所述仓体分为蛋清搅拌腔(12)、蛋清蛋黄混合搅拌腔(14)和蛋黄搅拌腔(13)，所述蛋清搅拌腔、所述蛋清蛋黄混合搅拌腔和所述蛋黄搅拌腔内分别设有一搅拌器(6)；所述隔离挡板的下端连接所述底座，所述隔离挡板将所述底座分为蛋清出口腔、蛋清蛋黄混合液出口腔和蛋黄出口腔，所述蛋清出口腔的外壁设有蛋清出口(21)，所述蛋清蛋黄混合液出口腔的外壁设有混合液出口(22)，所述蛋黄出口腔的外壁设有蛋黄出口(23)。