[发明专利]一种无糖刺梨饮料及其制备方法在审
申请号: | 201811472118.9 | 申请日: | 2018-12-04 |
公开(公告)号: | CN109480137A | 公开(公告)日: | 2019-03-19 |
发明(设计)人: | 李凯;李贵荣;朱波;邹雷;廖刚 | 申请(专利权)人: | 贵州宏财聚农投资有限责任公司 |
主分类号: | A23L2/02 | 分类号: | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/68;A23L2/60;A23L33/105 |
代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 杨立;陈彩云 |
地址: | 553537 贵州省六盘水市盘州市*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明公开了一种无糖刺梨饮料及其制备方法,属于食品加工技术领域。所述无糖刺梨饮料,由如下重量份数的原料制成:200‑500份刺梨汁、45‑50份木糖醇、0.33‑0.37份羧甲基纤维素钠、1‑1.4份柠檬酸、0.3‑0.7份柠檬酸钠、0.13‑0.17份山梨酸钾、0.123‑0.127份香精和300‑500份水。本发明还公开了上述无糖刺梨饮料的制备方法。本发明的无糖刺梨饮料,具有刺梨的香气,酸甜适口,并且营养丰富,富含维生素C,具有健脾开胃、补充维生素C、抗衰老的功效。 | ||
搜索关键词: | 刺梨 无糖 饮料 制备 维生素C 食品加工技术领域 羧甲基纤维素钠 柠檬酸 健脾开胃 柠檬酸钠 山梨酸钾 酸甜适口 重量份数 香精 抗衰老 木糖醇 富含 香气 补充 | ||
【主权项】:
1.一种无糖刺梨饮料,其特征在于,由如下重量份数的原料制成:200‑500份刺梨汁、45‑50份木糖醇、0.33‑0.37份羧甲基纤维素钠、1‑1.4份柠檬酸、0.3‑0.7份柠檬酸钠、0.13‑0.17份山梨酸钾、0.123‑0.127份香精和300‑500份水。
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