[发明专利]一种芫根运动饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种芫根运动饮料及其制备方法；芫根运动饮料包括以下重量份数的原料：复合氨基酸粉8‑12份、芫根10‑14份、金露梅6‑8份、鸡爪参4‑6份、海芦笋2‑6份、柠檬酸1‑5份、甜菊糖0.5‑0.9份、维生素0.1‑0.5份；本发明采用复合氨基酸粉、芫根、金露梅、鸡爪参、海芦笋、柠檬酸、甜菊糖、维生素为原来经上述工艺制备而成，制备的芫根运动饮料可以有效补充人体运动中所失去的营养成分和电解质，抗疲劳效果更好，可以提高运动员的耐力和负荷能力，各组分具有协同作用，可有效缓解运动后的疲劳，促进运体力恢复，本发明制备工艺简单，易于实现工业化生产，值得推广。

主权项

1.一种芫根运动饮料，其特征在于，包括以下重量份数的原料：复合氨基酸粉8‑12份、芫根10‑14份、金露梅6‑8份、鸡爪参4‑6份、海芦笋2‑6份、柠檬酸1‑5份、甜菊糖0.5‑0.9份、维生素0.1‑0.5份；所述复合氨基酸粉含18种氨基酸，具体为赖氨酸、甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸；所述维生素为维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6按重量份1:0.2‑0.6:0.6‑1:0.1‑0.5组成。