[发明专利]一种腊肉香菇粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201811544489.3 | 申请日： | 2018-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN109329734A | 公开（公告）日： | 2019-02-15 |
| 发明（设计）人： | 胡鹏 | 申请（专利权）人： | 胡鹏 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L13/70;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 437400 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体涉及一种腊肉香菇粥及其制备方法。一种腊肉香菇粥，由以下重量份成分制备而成：大米10～500份，糯米10～500份，腊肉100～300份，香菇50～300份，胡椒1～30份，花椒1～30份，葱1～10份，姜1～10份，蒜1～10份，食盐适量。本发明一种腊肉香菇粥，原料简单，成本低，营养价值高，口感好，其制备方法也很简单，食用方便快捷，香菇的加入还使得粥更易消化，减少人体对油脂的吸收。 | ||
| 搜索关键词： | 香菇 腊肉 制备 胡椒 成分制备 食品领域 食用方便 重量份 糯米 花椒 食盐 大米 消化 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种腊肉香菇粥，其特征在于：由以下重量份成分制备而成：大米10～500份，糯米 10～500份，腊肉100～300份，香菇50～300份，胡椒1～30份，花椒1～30份，葱1～ 10份，姜1～10份，蒜1～10份，食盐适量。
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