[发明专利]一种三七冻干小米粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201811566695.4 | 申请日： | 2018-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN109673939A | 公开（公告）日： | 2019-04-26 |
| 发明（设计）人： | 赵音 | 申请（专利权）人： | 赵音 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L31/00;A23L13/00;A23L27/60;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京知呱呱知识产权代理有限公司 11577 | 代理人： | 武媛;吕学文 |
| 地址： | 650034 云南省昆*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明实施例公开了一种三七冻干小米粥及其制备方法，涉及食品制备技术领域。本发明的目的是提供一种营养成分高、搭配科学、味道鲜美的三七冻干小米粥及其制备方法。本发明的三七冻干小米粥的原料包括：小米、大米、白菜、香菇、猪肉或牛肉、调味料、洋葱、三七花破壁粉、三七茎叶提取物和三七花提取物。本发明的三七冻干小米粥有益于人体的健康，具有调节人体血糖值、胆固醇、三油甘脂调节作用和增强免疫力的作用，对三高体质的群体效果明显，本发明的配比养生保健功能更佳，本发明所提供的工艺方法，可以帮助三高群体，肥胖群体降低指标，为此部分群体带来可以食用的好食品、好的替代餐食，可以保证营养不流失和味道鲜美，并且可以大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 冻干 制备 群体 三七花提取物 群体效果 人体血糖 三七茎叶 食品制备 养生保健 调味料 三七花 提取物 胆固醇 洋葱 配比 破壁 免疫力 肥胖 小米 白菜 香菇 搭配 牛肉 体质 猪肉 大米 食用 替代 健康 帮助 保证 | ||
【主权项】：
1.一种三七冻干小米粥，其特征在于：所述三七冻干小米粥的原料包括：小米、大米、白菜、香菇、猪肉或牛肉、调味料、洋葱、三七花破壁粉、三七茎叶提取物和三七花提取物。
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