[发明专利]红枣生姜复合饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201811576027.X | 申请日： | 2018-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN109430623A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 李喜浩 | 申请（专利权）人： | 李喜浩 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710000 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体地涉及一种红枣生姜复合饮料的制备方法。红枣生姜复合饮料的制备方法，包括如下步骤：（1）红枣汁的制备；（3）将白砂糖加水煮沸，配制成质量分数为75%的浓糖液；（4）将晶体柠檬酸加水配制成质量分数为50%的柠檬酸液；（5）成品及后续杀菌。通过本发明提供的方法制成的红枣生姜复合饮料，酸甜适口，具有浓郁的红枣香气和生姜的微辛微辣，集营养和保健功能于一体的天然饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 生姜 红枣 复合饮料 制备 配制成质量分数 食品加工技术领域 白砂糖加水 柠檬酸加水 保健功能 柠檬酸液 酸甜适口 天然饮品 煮沸 红枣汁 浓糖液 杀菌 香气 | ||
【主权项】：
1.红枣生姜复合饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：（1）红枣汁的制备；（2）生姜汁的制备；（3）将白砂糖加水煮沸，配制成质量分数为75%的浓糖液；（4）将晶体柠檬酸加水配制成质量分数为50%的柠檬酸液；（5）成品及后续杀菌。
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