[发明专利]一种润肺益气碗粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201811576265.0 | 申请日： | 2018-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN109549189A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 吕超田;杨慧敏;王萌;陶桃;许颖 | 申请（专利权）人： | 蚌埠学院 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L25/00;A23L19/00;A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 34102 | 代理人： | 王琪 |
| 地址： | 233030 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种润肺益气碗粥，各组分所占质量百分比为，银耳0.5～1.5％、莲子0.5～1％、桂圆0.4～1.2％、酥梨5～10％、红枣0.5～1.0％、枸杞0.5～1.0％、花生0.5～1.0％、糯米3～5％、白砂糖0.2～0.8％、山梨酸钾0.08～0.12％、乙二胺四乙酸二钠0.008～0.012％，其余为水。制备方法为：将莲子、桂圆去壳，红枣去核，沸水煮制10min；酥梨去皮切块，沸水煮制2min；将银耳、枸杞、花生、糯米混合沸水煮制10min，将白砂糖、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠加水溶解依次加入上述物料，最后灌装并灭菌即可。其能够预防和辅助治疗呼吸道疾病，且制备方法步骤简单，生产周期短。 | ||
| 搜索关键词： | 沸水煮 白砂糖 乙二胺四乙酸二钠 山梨酸钾 银耳 桂圆 莲子 糯米 润肺 酥梨 碗粥 益气 制备 枸杞 红枣 花生 制备方法步骤 生产周期 呼吸道疾病 质量百分比 辅助治疗 灭菌 灌装 加水 切块 去核 去壳 去皮 溶解 预防 | ||
【主权项】：
1.一种润肺益气碗粥，其特征在于：各组分比例按其所占质量百分比为，银耳0.5～1.5％、莲子0.5～1％、桂圆0.4～1.2％、酥梨5～10％、红枣0.5～1.0％、枸杞0.5～1.0％、花生0.5～1.0％、糯米3～5％、白砂糖0.2～0.8％、山梨酸钾0.08～0.12％、乙二胺四乙酸二钠0.008～0.012％，其余为水。
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