[发明专利]一种麸炒苍术饮片的生产工艺

摘要

本发明公开了一种麸炒苍术饮片的生产工艺，涉及苍术加工技术领域。包括以下步骤：S1、净选；S2、洗泡、闷润；S3、切制；S4、干燥；S5、炒制；S6、杀菌；S7、包装储存。本发明麸炒苍术饮片的生产工艺具有操作简单，且制备出的麸炒苍术饮片有效成分含量高，具有健脾治疗腹泻的优点。

主权项

1.一种麸炒苍术饮片的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、净选：对苍术进行净选，去除杂质和苍术的非药用部位；S2、洗泡、闷润：将净选后的苍术至于洗药池中，用饮用水洗净，浸泡1‑2h，取出，并闷润8‑12h，闷润时水和苍术的质量比为10:7‑9，闷润至吃水量在10‑15%时取出；S3、切制：将闷润后的苍术切制成2‑4mm的切片；S4、干燥：将切制好的苍术切片放在药盘中，药盘中苍术饮片的厚度为1‑3cm，将药盘放入热风循环烘箱内，在60‑70℃下干燥，使干燥水分≤13%；S5、炒制：当炒药机的温度达到90‑100℃时，将麦麸皮放入炒药机中，待麸皮冒烟时，将苍术切片倒入锅内，迅速翻动，炒至苍术颜色为深黄色时取出，筛去麸皮，晾凉，炒制温度为80‑120℃，苍术切片和麸皮的质量比为10:1‑1.5；S6、杀菌：将烘干后的苍术饮片在75‑80℃下进行臭氧杀菌10‑15min，臭氧浓度0.3‑0.6ppm；S7、包装储存：将苍术饮片包装在包装袋中，每袋重量为1kg±5g，并放在温度≤30℃，相对湿度为35‑75%的条件下保存。