[发明专利]一种阿胶纳豆粉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201811599893.0 | 申请日： | 2018-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN109363090A | 公开（公告）日： | 2019-02-22 |
| 发明（设计）人： | 黄绪明 | 申请（专利权）人： | 黄绪明 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L19/10;A23L19/12;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 252000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种阿胶纳豆粉丝及其制备方法，属于粉丝制备技术领域，阿胶纳豆粉丝包括如下质量份数的原料：阿胶5～10份；黄豆10～20份；红薯粉20～40份；土豆粉10～20份；山药4～8份；白术3～5份；茯苓3～5份；芡实3～5份；山楂5～10份；陈皮4～8份；枸杞5～10份；栀子2～6份；决明子2～6份。本发明的阿胶纳豆粉丝及其制备方法能有效改善便秘、软化血管，达到补血止血、养肝、滋肾、润肺的效果，同时能有效修复胃黏膜，减少阿胶纳豆对肠胃的损伤，增加了阿胶纳豆粉丝的综合作用，提高了该食品的保健性，减少添加剂，避免添加剂对人体各组织机能的损伤，改善阿胶纳豆粉丝的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 阿胶 粉丝 纳豆 制备 损伤 制备技术领域 补血 栀子 减少添加剂 修复胃黏膜 软化血管 综合作用 茯苓 保健性 红薯粉 决明子 质量份 便秘 山楂 止血 山药 白术 肠胃 陈皮 润肺 滋肾 芡实 枸杞 添加剂 黄豆 土豆 | ||
【主权项】：
1.一种阿胶纳豆粉丝，其特征在于，包括如下质量份数的原料：阿胶 5～10份；黄豆 10～20份；红薯粉 20～40份；土豆粉 10～20份；山药 4～8份；白术 3～5份；茯苓 3～5份；芡实 3～5份山楂 5～10份；陈皮 4～8份；枸杞 5～10份；栀子 2～6份；决明子 2～6份。
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