[发明专利]一种驯化裂殖壶菌产油脂的方法有效
| 申请号： | 201811609170.4 | 申请日： | 2019-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN109913513B | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 何宁;杭伟;李志朋;孟彤;史艳艳 | 申请（专利权）人： | 厦门大学 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C12N1/14;C12N1/36;C12R1/645 |
| 代理公司： | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人： | 张松亭;姜谧 |
| 地址： | 361000 *** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种驯化裂殖壶菌产油脂的方法，包括如下步骤：(1)将保存在甘油管中的裂殖壶菌接种至种子培养基中培养，获得一级种子；(2)将上述一级种子接种至种子培养基中培养，获得二级种子；(3)将上述二级种子接种至葡萄糖的含量为25～185g/L的第一级高糖驯化培养基中进行驯化培养获得第一代后，进行连续传代的驯化培养，每驯化培养9～11代，接种至葡萄糖的含量高28～32g/L的下一级高糖驯化培养基中继续进行连续传代的驯化培养，直至葡萄糖的含量达到85～215g/L，再进行连续驯化培养9～11代，获得高糖驯化菌株；(4)将上述高糖驯化菌株接种至发酵罐中的发酵培养基扩大培养，期间分析不同时期内的油脂组分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 驯化 裂殖壶菌产 油脂 方法 | ||
【主权项】：
1.一种驯化裂殖壶菌产油脂的方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)将保存在甘油管中的裂殖壶菌以2～10％的接种量接种至pH为6.4～6.6的新鲜的种子培养基中，于温度27～29℃及转速180～220rpm的条件下培养45～50h，获得一级种子；(2)将上述一级种子以4～6％的接种量接种至pH为6.4～6.6的新鲜的种子培养基中，于温度27～29℃及转速180～220rpm的条件下培养45～50h，获得二级种子；(3)将上述二级种子接种至pH为6.4～6.6且葡萄糖的含量为25～185g/L的第一级高糖驯化培养基中进行驯化培养获得第一代后，进行连续传代的驯化培养，每驯化培养9～11代，接种至葡萄糖的含量高28～32g/L且pH为6.4～6.6的下一级高糖驯化培养基中继续进行连续传代的驯化培养，直至葡萄糖的含量达到85～215g/L，再进行连续驯化培养9～11代，获得高糖驯化菌株；该步骤中各培养的条件如下：接种量为2～10％，培养温度为27～29℃，转速180～220rpm，培养时间为45～50h；各上述高糖驯化培养基由上述种子培养基添加葡萄糖而成；(4)将上述高糖驯化菌株接种至发酵罐中的发酵培养基扩大培养10～12d，期间分析不同时期内的油脂组分。
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