[发明专利]一种防口臭益生菌夹心糖果及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201811623625.8 申请日: 2018-12-28
公开(公告)号: CN109566827A 公开(公告)日: 2019-04-05
发明(设计)人: 朱翎嘉;高丽鹤;苏真真 申请(专利权)人: 朱翎嘉
主分类号: A23G3/36 分类号: A23G3/36;A23G3/48;A23G3/42
代理公司: 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 代理人: 陈桂玲
地址: 250000 山东省济南市历下*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种防口臭益生菌夹心糖果及其制备方法。本发明中的防口臭益生菌夹心糖果,包括外部硬糖部分和内部果蔬酱部分,外部硬糖部分和内部果蔬酱部分的重量比为(6~2):1,外部硬糖部分和内部果蔬酱部分均包含益生菌,夹心糖果的外部硬糖可在口腔中缓慢溶解释放,调节口腔中微生物的动态平衡,缓解口腔内的口臭问题,而内部果蔬酱则会相对较快的进入胃肠道中,调节胃肠道菌群,针对口腔及胃肠道两大系统进行了全方位的预防及改善。本发明将益生菌融合到糖果中,改善了人群的口气问题,并提高抗龋齿效果,无论从产品新颖性还是功效上,都显著优于同类防口臭清口糖类产品。
搜索关键词: 口臭 益生菌 果蔬酱 夹心糖 硬糖 口腔 外部 胃肠道 制备 调节胃肠道 动态平衡 糖类产品 大系统 新颖性 重量比 龋齿 菌群 微生物 糖果 溶解 释放 人群 融合 缓解 预防
【主权项】:
1.一种防口臭益生菌夹心糖果,其特征在于,包括外部硬糖部分和内部果蔬酱部分,所述外部硬糖部分和内部果蔬酱部分的重量比为(6~2):1;所述外部硬糖部分包括以下重量份的原料:糖55‑80份、糖醇25‑50份,水75‑150份,糖浆25‑100份,柠檬酸5‑10份,香料0.001‑0.1份,食用色素0.01‑0.06份,益生菌0.01‑0.1份;所述内部果蔬酱部分包括以下重量份的原料:糖10‑20份,糖浆25‑55份,水20‑40份,果蔬20‑40份,酸度调节剂0.01‑0.08份,益生菌0.02‑0.25份,益生元0.1‑1.5份。
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