[发明专利]一种肉丁炸酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201811627484.7 | 申请日： | 2018-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109567140A | 公开（公告）日： | 2019-04-05 |
| 发明（设计）人： | 何琳琳;冯正予;石磊 | 申请（专利权）人： | 天津市利民调料有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/26 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 杨慧玲 |
| 地址： | 300300 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种肉丁炸酱及其制备方法，所述肉丁炸酱包括如下重量份数的组分，肉丁10‑35份；甜面酱10‑35份；黄豆酱10‑30份；植物油5‑20份；饮用水3‑25份；酿造酱油3‑20份以及辅料。本发明所述的肉丁炸酱营养丰富，补充了人体所需基础食物的酱料，突出特点为肉粒鲜明、酱体饱满，酱香独特，咸鲜适中。利用本发明配比制作出的酱料使用方法广泛，酱料酱香独特咸鲜适中。 | ||
| 搜索关键词： | 肉丁 炸酱 酱料 酱香 制备 甜面酱 植物油 基础食物 酿造酱油 重量份数 黄豆酱 酱体 配比 肉粒 饮用水 补充 | ||
【主权项】：
1.一种肉丁炸酱，其特征在于：包括如下重量份数的组分，肉丁10‑35份；甜面酱10‑35份；黄豆酱10‑30份；植物油5‑20份；饮用水3‑25份；酿造酱油3‑20份以及辅料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市利民调料有限公司，未经天津市利民调料有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201811627484.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
