[发明专利]发酵培养基及其应用在审
| 申请号： | 201811654456.4 | 申请日： | 2018-12-30 |
| 公开（公告）号： | CN109628532A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 蒋顺进;黄炜乾;方文棋;孟葵开;张文;郑雪媚 | 申请（专利权）人： | 广东容大生物股份有限公司;清远一生自然生物研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;C12R1/465 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人： | 李佳 |
| 地址： | 511500 广东省清*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及微生物发酵领域，具体而言，提供了一种发酵培养基及其应用。本发明提供的发酵培养基，34‑46份玉米蛋白粉、1.55‑1.85份棉籽粉、2‑4份氯化钠、2‑4份乳酸、1.5‑3.5份氢氧化钾、0.05‑0.3份氯化锌、0.05‑0.3份硫酸亚铁、2‑5份硫酸钙、31‑35份豆油、2.55‑2.95份玉米浆粉、2‑7份碳酸钙、90‑110份麦芽糊精、2.1‑2.9份硫酸铵和0.1‑3份α‑淀粉酶。该发酵培养基的各组分和配比经过优化和改进，实现高密度发酵同时提高恩拉霉素产量。原料易得，成本低，各组分科学配比，满足菌株各生长周期的营养需求又避免了抑制恩拉霉素的产生，实现恩拉霉素低成本高产。 | ||
| 搜索关键词： | 发酵培养基 恩拉霉素 淀粉酶 氯化钠 硫酸铵 高密度发酵 微生物发酵 玉米蛋白粉 碳酸钙 科学配比 硫酸亚铁 麦芽糊精 氢氧化钾 生长周期 营养需求 玉米浆粉 豆油 低成本 硫酸钙 氯化锌 棉籽粉 菌株 配比 乳酸 应用 高产 优化 改进 | ||
【主权项】：
1.一种发酵培养基，其特征在于，按重量份数计，包括34‑46份玉米蛋白粉、1.55‑1.85份棉籽粉、2‑4份氯化钠、2‑4份乳酸、1.5‑3.5份氢氧化钾、0.05‑0.3份氯化锌、0.05‑0.3份硫酸亚铁、2‑5份硫酸钙、31‑35份豆油、2.55‑2.95份玉米浆粉、2‑7份碳酸钙、90‑110份麦芽糊精、2.1‑2.9份硫酸铵和0.1‑3份α‑淀粉酶。
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