[发明专利]一种益生菌固体饮料在审
| 申请号： | 201811655315.4 | 申请日： | 2018-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN109588602A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 罗楚波 | 申请（专利权）人： | 广州欧普康特医食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/135;A23L33/21;A23L2/02;A23L2/38;A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东省广州市中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌固体饮料及其制备方法，该益生菌固体饮料包括以下原料：菊粉50～100份、麦芽糊精12.5～25份、木糖醇12.5～25份、硅酸钙0.5～2份、食用香精0.2～0.5份、嗜酸乳杆菌1‑1.8份、乳双歧杆菌2‑3.6份、副干酪乳杆菌1‑1.8份，采用干混工艺进行制备，将不同特性益生菌及不同营养源进行优化组合，在保证益生菌活菌数的前提下，满足人体对益生菌活菌数的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 益生菌 固体饮料 活菌数 制备 副干酪乳杆菌 乳双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 麦芽糊精 食用香精 优化组合 硅酸钙 木糖醇 营养源 干混 菊粉 保证 | ||
【主权项】：
1.一种益生菌固体饮料，其特征在于包括：菊粉50～100份、麦芽糊精12.5～25份、木糖醇12.5～25份、硅酸钙0.5～2份、食用香精0.2～0.5份、嗜酸乳杆菌1‑1.8份、乳双歧杆菌2‑3.6份、副干酪乳杆菌1‑1.8份，以上各成分按重量份数进行配比。
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