[实用新型]一种肉制品取放防烫果木烤炉有效

专利信息
申请号: 201820035841.X 申请日: 2018-01-10
公开(公告)号: CN207995870U 公开(公告)日: 2018-10-23
发明(设计)人: 伍世安;滕丽艳 申请(专利权)人: 中山市安科厨房设备有限公司
主分类号: A23B4/044 分类号: A23B4/044
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 528400 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 实用新型公开了一种肉制品取放防烫果木烤炉,包括封闭的熏烤炉膛,所述熏烤炉膛中设置有熏烤托盘、第一托盘滑槽和第二托盘滑槽,所述第一托盘滑槽和所述第二托盘滑槽的竖直剖面均为C字形,且所述第一托盘滑槽和所述第二托盘滑槽的开口侧相向设置,所述第一托盘滑槽和所述第二托盘滑槽水平共面且相互平行,所述熏烤托盘相向的水平两侧边缘分别设置于所述第一托盘滑槽和所述第二托盘滑槽中。所述熏烤托盘包括托盘外框和设置于所述托盘外框中的若干个熏烤托条,若干个所述熏烤托条共面且相互平行等间距设置。本实用新型在果木烤炉维持高温的状态下,将已经熏烤完成的肉制品取出或将待铐制的肉制品放入时,不易造成烫伤事故。
搜索关键词: 托盘滑槽 托盘 肉制品 果木 烤炉 炉膛 本实用新型 防烫 取放 托条 外框 平行 等间距设置 两侧边缘 竖直剖面 水平共面 烫伤事故 相向设置 开口侧 相向 取出 封闭
【主权项】:
1.一种肉制品取放防烫果木烤炉,包括封闭的熏烤炉膛,其特征在于:所述熏烤炉膛中设置有熏烤托盘、第一托盘滑槽(11)和第二托盘滑槽(12),所述第一托盘滑槽(11)和所述第二托盘滑槽(12)的竖直剖面均为C字形,且所述第一托盘滑槽(11)和所述第二托盘滑槽(12)的开口侧相向设置,所述第一托盘滑槽(11)和所述第二托盘滑槽(12)水平共面且相互平行,所述熏烤托盘相向的水平两侧边缘分别设置于所述第一托盘滑槽(11)和所述第二托盘滑槽(12)中。
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