[实用新型]食品真空冷却机有效
| 申请号： | 201820105985.8 | 申请日： | 2018-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN208192075U | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | 邵平义;韩显森;郭树峰 | 申请（专利权）人： | 青岛博瑞设备制造有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266107 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品真空冷却机，能够调节冷却柜内部真空度变化的速度，从而调节食品冷却的速度；其技术方案要点是包括用来放置冷却食品的冷却柜、用来抽取冷却柜内部气体从而控制冷却柜内部真空度的抽真空设备以及与冷却柜和抽真空设备相连对其起控制作用的电控箱，所述抽真空设备包括冷凝器和真空泵，冷却柜依次与冷凝器和真空泵相连通，其特征在于还包括调节冷却柜内部真空度以改变食品冷却速度的真空调节装置，所述真空调节装置包括若干根将冷却柜与外部连通的进气管，所述进气管上设置有控制气体由外部单向进入冷却柜内部的单向阀。 | ||
| 搜索关键词： | 冷却柜 抽真空设备 食品真空冷却 真空调节装置 食品冷却 进气管 冷凝器 真空泵 技术方案要点 本实用新型 真空度变化 放置冷却 控制冷却 控制作用 内部气体 外部连通 单向阀 电控箱 抽取 外部 | ||
【主权项】：
1.一种食品真空冷却机，包括用来放置和冷却食品的冷却柜（1）、用来抽取冷却柜（1）内部气体从而控制冷却柜（1）内部真空度的抽真空设备（2）以及与冷却柜（1）和抽真空设备（2）相连对其起控制作用的电控箱（3），所述抽真空设备包括冷凝器（21）和真空泵（22），冷却柜（1）依次与冷凝器（21）和真空泵（22）相连通，其特征在于：还包括调节冷却柜（1）内部真空度以改变食品冷却速度的真空调节装置（4），所述真空调节装置（4）包括若干根将冷却柜与外部连通的进气管（41），所述进气管（41）上设置有控制气体由外部单向进入冷却柜（1）内部的单向阀（42）。
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