[实用新型]一种果酒发酵装置有效
| 申请号： | 201820402391.3 | 申请日： | 2018-03-23 |
| 公开（公告）号： | CN208104372U | 公开（公告）日： | 2018-11-16 |
| 发明（设计）人： | 张大为;张洁;田永航;闫佳;裴志胜 | 申请（专利权）人： | 海南热带海洋学院 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 | 代理人： | 宋林清 |
| 地址： | 572022*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及果酒加工设备技术领域，尤其涉及一种果酒发酵装置；包括果肉原料罐、输送泵、超声波粉碎机和发酵罐，所述果肉原料罐、所述输送泵、所述超声波粉碎机和所述发酵罐通过管路依次连接；所述超声波粉碎机上设有用于检测果肉原料质量的质量传感器，所述质量传感器、所述输送泵和所述超声波粉碎机分别与控制器电连接。本实用新型所公开的果酒发酵装置，通过设置超声波粉碎机和质量传感器，精确控制所述超声粉碎机所进行粉碎的果肉原料的质量，达到果肉预处理精细化的目的，进而控制进入所述发酵罐的果肉原材料的质量，使得果肉的预处理更加均匀和理想，进而达到控制发酵质量的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 超声波粉碎机 果肉原料 果酒发酵装置 质量传感器 果肉 发酵罐 输送泵 预处理 本实用新型 设备技术领域 超声波粉碎 超声粉碎机 果酒加工 控制器电 依次连接 精细化 发酵 检测 | ||
【主权项】：
1.一种果酒发酵装置，其特征在于：包括果肉原料罐、输送泵、超声波粉碎机和发酵罐，所述果肉原料罐、所述输送泵、所述超声波粉碎机和所述发酵罐通过管路依次连接；所述超声波粉碎机上设有用于检测果肉原料质量的质量传感器，所述质量传感器、所述输送泵和所述超声波粉碎机分别与控制器电连接。
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