[实用新型]一种面条连续油炸干燥系统有效

专利信息
申请号: 201820561728.5 申请日: 2018-04-19
公开(公告)号: CN208597619U 公开(公告)日: 2019-03-15
发明(设计)人: 肖建东;王文芳;肖昱坤 申请(专利权)人: 西北农林科技大学
主分类号: A21C9/00 分类号: A21C9/00
代理公司: 西安弘理专利事务所 61214 代理人: 杜娟
地址: 712100 陕*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 实用新型公开了一种面条连续油炸干燥系统,包括切块机以及油炸锅,切块机的出口连接有输送分排机,输送分排机另一端下方设置有面盒输送链,面盒输送链从油炸锅的进面口进入油炸锅内并穿过油炸锅内部的下方从油炸锅的出面口穿出后通过链轮传动并经油炸锅外部下方形成闭环回路,油炸锅的出面口还连接有冷却机的入口,油炸锅的内部位于面盒输送链的上方还设置有盒盖输送链,盒盖输送链包括呈上下设置的两条输送链,两条输送链通过链轮传动形成闭环回路,面盒输送链上设置有面盒,盒盖输送链上设置有面盒盖;面盒盖的下表面设置有压盒,压盒上均匀开设有多个漏油孔。解决了现有技术中存在的面块上下面受热不匀,炸出面块出现正反面色差的问题。
搜索关键词: 油炸锅 输送链 面盒输送链 盒盖 面盒 闭环回路 干燥系统 链轮传动 出面口 切块机 分排 油炸 面条 色差 本实用新型 出口连接 均匀开设 上下设置 受热 冷却机 漏油孔 下表面 正反面 穿出 面块 压盒 有压 穿过 外部
【主权项】:
1.一种面条连续油炸干燥系统,其特征在于,包括有切块机(25)以及油炸锅(1),所述切块机(25)的出口连接有输送分排机(26),所述输送分排机(26)另一端下方设置有面盒输送链(2),所述面盒输送链(2)从油炸锅(1)的进面口进入油炸锅(1)内并穿过所述油炸锅(1)内部的下方从油炸锅(1)的出面口穿出后通过链轮传动并经油炸锅(1)外部下方形成闭环回路,所述油炸锅(1)的出面口还连接有冷却机(28)的入口,所述油炸锅(1)的内部位于面盒输送链(2)的上方还设置有盒盖输送链(3),所述盒盖输送链(3)包括呈上下设置的两条输送链,两条输送链通过链轮传动形成闭环回路,所述面盒输送链(2)上设置有面盒(4),所述盒盖输送链(3)上设置有面盒盖(5);所述面盒盖(5)的下表面设置有压盒(6),所述压盒(6)上均匀开设有多个漏油孔(31)。
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